Влияние дизайна кафе на прибыльность — Строительство

Влияние дизайна кафе на прибыльность

При открытии или ремонте кофейни важно, чтобы дизайн был эффективным и экономически эффективным. Тщательно продуманная планировка может сделать разницу между популярной кофейней и последней остановкой кофе. Действительно, способ, которым задумывается дизайн, будет создавать или разрушать бизнес — тогда лучше сделать это правильно с первого раза. Прочтите совет о том, как спроектировать кофейню, чтобы добиться максимальной эффективности и обеспечить постоянный поток клиентов.

Люди, как правило, посещают кафе, когда спешат или хотят отдохнуть после нескольких часов покупок. Люди ищут удобную среду, в которой можно расслабиться, где они могут посидеть, обслужиться за очень короткое время, быстро накормиться и освежиться — и это зависит от дизайна. Хорошо продуманная кофейня создаст идеальную атмосферу для своей клиентуры.

На самом деле, расположение магазина напрямую влияет на прибыльность. Тщательно спланированный дизайн магазина увеличит продажи, поскольку эффективность персонала возрастает. Например, точная расстановка столов, стульев, прилавков и т. Д. Облегчит или затруднит перемещение персонала, чем легче персонал сможет обойтись, тем выше эффективность работы цеха.

То же самое можно сказать и о кухне: хорошо продуманная кухня, которая позволяет поварам и вспомогательному персоналу свободно передвигаться, повысит производительность, равно как и организация кухни под конкретные задачи. Например, имея зону приготовления сэндвича с холодильником, складом и духовкой (при необходимости) на одной стойке, а приготовление напитков на другой стойке, вы держите две задачи раздельно, и персоналу не нужно ходить вокруг кухня ищет то, то и другое — все это в одном месте.

Создание хорошо продуманной кофейни — трудная задача, и это равносильно завершению викторины Mensa! Есть много соображений, чтобы принять во внимание, и многие люди получают дизайн только после нескольких лет практики. Вот почему, если вы планируете открыть кофейню, важно обратиться за помощью к профессиональному дизайнеру, иначе вы рискуете совершить дорогостоящие ошибки.

Здесь справедливо выражение «… стоять на плечах гигантов». Зачем пытаться учиться всему независимо, если вы можете учиться у людей, которые уже осведомлены? Профессиональные компании-дизайнеры кафе свяжутся с вами и помогут вам найти наилучший дизайн, они разбираются в проверенных и проверенных методах дизайна кафе и знают, что работает, а что нет, и почему. Если бы вы попытались спроектировать магазин самостоятельно, несомненно, вы столкнулись бы с некоторыми проблемами, с которыми они уже знакомы. Стоимость использования услуг профессионального обустройства кафе намного меньше, чем стоимость плохо спроектированного магазина.

Просто помните, что хороший дизайн будет стимулировать покупателей в ваш магазин, плохой дизайн заставит их неохотно. Профессиональная услуга может стоить денег в краткосрочной перспективе, но в конце концов оно того стоит.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *